矢野工務店のコンセプト・・・無いものは造る! 

いただいたアンチョビ。

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「草や」さんに頂いた自家製アンチョビで家内がパスタを造りました。

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春キャベツとアンチョビのパスタ。

アンチョビの塩加減がオリーブオイルとマッチしてワインにぴったりでした。

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小夏入りの生ハムサラダと一緒に頂きます。

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家内は「割烹にがり」さんに随分と刺激されたようです~♪

良い事です!(笑)

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